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2015.04.01 ホームペーリニューアルしました。

生産組合からのお知らせ

2015.05.11 TOKYO X-Association総会を開催
 記念講演「東京オリンピック・パラリンピックと
 TOKYO Xブランド戦略」
 懇親試食会:熟成TOKYO X


最近、偽装表示の問題等により、食肉に関する消費者の信頼が失われてきています。このような事態を招かないよう、このTOKYO Xは全国に先駆けてどのように生産され、加工されたかという履歴管理(トレーサビリティー)を導入し、 生産・出荷されています。TOKYO X は、子豚毎に耳標を着け、と場でも個体の確認、小売店では生産者情報の公開を行っています。